我国苜蓿财产开展瓶颈在哪里——访国度饲料工程技术研究中心房丽宁博士
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我国苜蓿财产开展瓶颈在哪里——访国度饲料工程技术研究中心房丽宁博士

2012-06-25

苜蓿是一种优良的奶牛饲料,复兴奶业起首要大力发展苜蓿种植业。2012129日,农业部在《2012年畜牧业事情要点》的告诉中提出,启动施行复兴奶业苜蓿开展动作,撑持建立50万亩高产优良苜蓿基地,加大苜蓿消费加工机器购买补助撑持力度,落实苜蓿良种补助政策,促进草畜配套,提拔奶业整体素质。
    国外栽种苜蓿的工夫很长,面积也不小,可是,每一年仍需从外洋进口20多万吨。制约国产苜蓿产业化开展的瓶颈在哪里,如何打破?带着以上成绩,记者专访了国度饲料工程技术研究中心房丽宁博士。
    栽种管理手艺落伍
    苜蓿是全球次要农作物之一,今朝全世界的苜蓿栽种面积约3200万公顷,美国、俄罗斯和阿根廷约占70%,此中美国的苜蓿产值达70多亿美圆,与小麦产值相称。国外固然也是苜蓿栽种大国,2009年留床面积到达了366万公顷,但单产低、商品化率低。
    房丽宁说,海内大多数苜蓿栽种在旱地及盐碱低产田,产量和质量都没有保障。农户基本上尽管种、收,没有其他田间管理步伐,主产区均匀单产只要300千克阁下,粗卵白含量遍及低于16%。大多数农户及企业都没有承受过有关苜蓿栽种加工的技术培训,田间杂草多、随便施肥或不施肥、收割晚、干草叶片脱落严峻等征象十分遍及。
    而美国等苜蓿财产兴旺的国度则从播种、田间杂草和病虫害防治、施肥、收割、打捆到贮藏、运输都实施系统化的计划和管理,装备完美的浇灌、收割、打捆和打药装备,并与本地的景象、植保部分亲密协作,订定田间功课方案。
    美国事今朝全球苜蓿产量最高的国度之一,从上世纪20年月起经由过程优化栽种地区、提高机器功课服从、更新浇灌手艺、利用新品种、用新方法防治病虫害、提高肥料用量等一系列农业新技术,包管了苜蓿的单产数目和品格的不断提高。
    新品种推行速度慢
    房丽宁说,美国2012年有220多个颠末核定的苜蓿种类提供给栽种户,农户主要依据本地农业部门宣布的苜蓿种类测试成果,5年阁下就停止种类更新。目前我国苜蓿栽种还以推行了几十年的抗逆性强的处所种类为主,在水肥条件较好的地里产量低,干草品格也不高,2000年后国内外培养的苜蓿新品种在海内大面积推行的不敷20个。外洋苜蓿消费以细茎多叶的种类为主,海内以茎秆细弱的处所种类为主,曾经注销的苜蓿新品种由于种子消费有限,市场上畅通的十分少。农户挑选种类根本靠经历,农业部门供给的种类信息十分有限。
    投入不敷低落栽种收益
    房丽宁说,栽种苜蓿需求大面积功课,还要装备现代化的收割、打捆装备,再加上地盘流转等用度,需一次投入几百万元以致几万万元,海内的农业企业遍及难以承受。
    要想消费高质量的苜蓿干草必需依托高效率的机器功课,从割草压扁、搂草、打捆,每种进口设备的投入都在10万元以上,大型打捆机加上配套装备的投入在百万元以上,干草加工厂房和二次紧缩加工装备的投入在万万元以上。高投入招致许多农场机器配套不敷,收割、打捆不实时,影响苜蓿干草质量。草捆密度低,干草贮藏因为短少根本的储草装备,淋雨、发霉的状况很遍及,因此国产苜蓿干草价钱远低于进口苜蓿价钱。另外,二次打捆密度不高,增长了运输成本,也低落了栽种收益。
    搀扶农牧业龙头企业展开标准化、规模化栽种
    房丽宁说,海内的大型奶业企业三元、光亮,豢养奶牛用的苜蓿次要依托进口,其缘故原由在于,进口苜蓿的粗卵白含量最低都在20%阁下,国产苜蓿干草均匀粗卵白含量仅为13%16%,牧草质量是决议牛奶产品品质的主要身分,仅仅搀扶农户小型、分离栽种是无法处理苜蓿的产能和质量问题的。
    她以为,在十二五时期,增进我国苜蓿财产开展的重点是:
    1.增进规模化农业龙头企业的苜蓿消费和加工。经由过程赐与栽种、加工方面的技术支持,改动今朝大都农场边干边探究、发展速度迟缓的场面,同时经由过程政策方面的搀扶,动员规模化企业尽快经由过程消费得到效益,进而扩大再生产,才气增进海内苜蓿财产的快速稳步开展。
    2.引进国际苜蓿消费标准化系统,成立高产示范区。苜蓿消费需求大型机械化功课,要求地盘连片且地形平展,我国西北地区的甘肃、内蒙古、宁夏、新疆及东北部的黑龙江、吉林等地具有栽种苜蓿的地盘资源优势,也是我国奶牛养殖最集合的地域,因而,应起首在西北及东北地区成立苜蓿高产示范区。苜蓿消费的次要示范区应建在东部、西部退牧还草的地域。
    房丽宁强调,苜蓿不仅是牧草之王,仍是很好的肥田作物,粮经作物与苜蓿轮作,能够较着加强土壤肥力,削减后作化肥农药用量,但长期以来农业政策完整倾向于粮经作物,各类补助政策很少惠及苜蓿等饲草,招致栽种苜蓿的比力效益不高。
    她以为,当前开展苜蓿财产的重点不是鼓舞多少人去种,而是怎样提高它的生产能力和商品转化率,使这个财产真正成为能与国际标准接轨的、范围效益型的栽种财产。

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