苦麦菜
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苦麦菜

2012-06-05

苦荬菜(Luctuca indicaL.),别名苦麻菜、凉麻、苦苣菜、鹅菜、山莴苣等。菊科莴苣属一年生或越年生叶菜。对差别天气和泥土的适应性强,抗病虫害,险些全国各地都有栽种。茎叶多汁,可口性好,消化率高。农户栽种后多用来养猪、喂鱼和豢养家禽,也是各类草食六畜的优良饲草。再生性好,北方地域年可收割68次,鲜草产量80115/公顷,高产者可达150/公顷;北方地区年刈割35次,鲜草产量4575/公顷。
一、形状特性
    直根系,主根纺锤形。茎竖立,上部多分枝,株高1.53米,茎粗13厘米。下部叶为根出叶,丛生;中上部为茎生叶,互生;叶片外形不规则,叶缘呈锯齿状。头状花序,花黄色,瘦果纺锤形。种子玄色,粗大而轻,千粒重1.01.5克。
二、发展特性
    喜暖和潮湿的天气,耐寒和耐热性都很强。最适发展温度1535,在40高温下也能发展。土温5时种子便可萌生,出苗需810天;1516时出苗需56天;2830时出苗很快,但苗弱,扎根慢,抽茎快,产量低。幼苗本领23高温,成株遭-4霜冻后可恢复发展。北方地区4月中下旬播种,7月下旬抽薹,9月上、中旬着花,9月下旬种子成熟。晚熟种类生养期180天阁下,早熟种类生养期120130天。
对泥土要求不严,可顺应pH58的泥土,有必然的耐盐碱才能。发展时对水肥需求高,在肥饶的壤土中产量最高。抗旱才能较强。不耐涝,多雨地域需挑选坡地或排水优良的高山栽种。耐荫性好,可在果园行间栽种。
三、相宜地区
    苦荬菜种植险些广泛天下,以华东、华中、华南和西南地区栽种最多。干旱、冰冷地域栽种产量不高。
四、种类简介
    停止2008年,经天下草种类核定委员会核定注销的种类有3个。
1、公农苦荬菜    育成种类。抗寒性强,幼苗可忍耐0高温。株高1.52.5米,茎粗25厘米。叶多,叶片肥大。生养期120130天。
2、龙牧苦荬菜:育成种类。株高1.82.0米,茎粗12厘米。生养期130天阁下。
3、蒙早苦荬菜:育成种类。株高1.53.0米,茎细弱。青饲期长。生养期130140天,≥10积温在20003000的地域,种子可成熟。
五、栽培技术
(一)地盘筹办
    苦荬菜根系入土深,播前最好深松土壤。幼苗出土力弱,种子直播地一定要细耙整平。苗期发展速度慢,应除尽杂草。视土壤肥力情况,整地时施入腐熟有机肥4570/公顷作为基肥,严峻缺磷地快应同时施入磷肥。北方排水不良地块要挖好排水沟。
(二)播种手艺
    春季尽早播种有益提高产量。北方23月份播种产量最高,4月当前播种产量明显降落。北方普通在4月上、中旬播种,播期与春小麦不异。西南和华南地区还可秋播。
间接播种可采用条播、穴播或流传,以条播结果最好。条播播种量为7.59.0公斤/公顷,行距2530厘米,覆土12厘米。播后需弹压。
    育苗移栽接纳畦作便于浇水。67平方米育苗地播种200300克,可移栽5亩大田。当幼苗长有56片真叶时,开窗蹲苗,使幼苗强健,提高成活率。株高10厘米阁下移栽,行距2530厘米,株距1015厘米。栽后浇透水,经56天可恢复发展。比直播增长生长期1520天,可减产30%。天气冷凉地域在温床育苗要用麦秸或塑料薄膜笼盖,连结潮湿,直到出床。初春播种呈现缺苗断垄时,应实时催芽补种或移苗补栽。补栽宜带土座水移栽。
(三)水肥管理
    苦荬菜对水肥的需求高,除施足基肥外,每次刈割后应追施尿素90120公斤/公顷。施用化肥应在雨天大概分离注水停止。有沼气池的农户用沼液作追肥的结果更好。缺磷钾肥会招致苦荬菜发展迟缓和倒伏,磷肥(P2O5)用量普通为4060公斤/公顷,钾肥(K2O)用量为6080公斤/公顷。基肥施用不敷地块播种时应施用大批磷钾肥作种肥。苦荬菜遇旱发展迟缓并易抽薹,需实时浇水,浇水应挑选在晚上或薄暮。雨天需实时排涝。 
(四)病虫杂草防控
    苗期发展慢,不耐杂草,出苗后要实时中耕除草。适用于苦荬菜的苗后除草剂不多,可用专门防除禾草的除草剂。播前掌握好杂草和提高刈割频度有助于消弭杂草。
    苦荬菜易受蚜虫风险。蚜虫在幼嫩的生长点部位会萃,形成发展窒碍,叶片卷缩,严峻减产。要常常停止田间查抄,发明蚜虫可喷洒乐果等杀虫剂防治。喷药2030天后,药力消逝后才气刈割饲喂六畜。也可在蚜虫风险严峻时,经由过程调解刈割工夫削减虫害。发展前期易发生白粉病,亦可经由过程实时刈割防控。
六、播种操纵
    苦荬菜株高4050厘米时可刈割操纵,当前每隔3040天刈割1次。留茬高度为58厘米,最初1次齐地割完。北方有些农户10天阁下就割1次,频仍刈割会收缩苦荬菜的操纵工夫。可经由过程分期播种耽误苦荬菜的操纵工夫。还可采用剥叶利用的办法,不竭剥取内部大叶,留下内部小叶持续发展。
    苦荬菜茎叶娇嫩多汁,可口性好,同时还具有增进畜禽食欲,协助消化,祛火防病之成效。猪、禽、鱼、牛等各类六畜都出格喜食。对提高母猪泌乳力和仔猪的增重有明显结果。饲喂生猪时,可切碎或打浆后喂,也可与精料拌匀饲喂。精料不敷时苦荬菜可占到日粮比例的40%60%。苦荬菜在抽薹前风干茎叶中的粗卵白含量高达21%以上,粗脂肪近5%,粗纤维只要18%阁下,消化率很高。

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